社員独立制度を利用しオーナーに

【東京都】杉山様

with DELIGHT合同会社

アルバイト、社員を経て見えてきたコメダの魅力

大学に入学したと同時に、名古屋のコメダの本店でアルバイトとして働き始めました。ですからコメダ歴は20年以上になります。働き始めて5年後くらいに、「関東1号店の店長をやってみないか」と言われて、是非やりたいと思い上京しました。その頃関東では「コメダってお米屋さん？」って言われるくらいだったのですが、今では店舗数も増えて知名度も上がってきています。3年ほど店長をやったのち、関東地区のスーパーバイザーを任されました。そして、「コメダって楽しい」とおっしゃってくださるお客様の笑顔や、アルバイトや社員の成長を応援できるということなどが魅力に感じ、「オーナーになってみたいな」という気持ちがムクムクと湧いてきました。そのようなとき、社員独立制度というのができると聞き、真っ先に手をあげました。

夢は多店舗展開

今までは辛い時は誰かが助けてくれると思っていたのですが、オーナーになってみてそうではない時もありました。でも「俺の店だからしょうがない」と気持ちを切り替えて働いています。開店してやっと1年が経ったのですが、一番大変だったのはスタッフ教育です。店の流れを作るところから始まり、自分の考えをしっかりと伝えて行くことの難しさもありましたが、今ではスタッフも成長してきて頼もしさを感じはじめています。そしてありがたいことに社員も採用することができました。やがてその社員が育って店長を任せられるようになってきたら、渋谷で多店舗展開するのが今の夢です。